Дієтологія - що після навчання?

Як випускник дієтології, ви можете ВІДКРИТИ ВЛАСНИЙ ДІЄТИЧНИЙ КАБІНЕТ або розпочати професійну роботу в:

• державні та приватні заклади охорони здоров'я,
• заклади громадського харчування та заклади, що постачають продукти харчування лікарням та іншим закладам громадського харчування (кейтерінг),
• споживчі організації,
• спортивні споруди,
• в освіті – після завершення педагогічної спеціалізації (відповідно до стандартів освіти, що готує до педагогічної професії).

Як випускник дієтології, ви отримуєте:

• освіта та професійна підготовка в галузі харчування здорових та хворих людей і технології приготування їжі,
• знання та навички планування раціонального харчування для різних груп населення, планування та приготування страв, що входять до індивідуальних раціонів, відповідно до чинної класифікації,
• підготовка до оцінки стану харчування, дієти та розпізнавання недоїдання,
• підготовка до профілактики захворювань, пов'язаних з дієтою, а також оцінка взаємного впливу фармакотерапії та харчування,
• підготовка до контролю якості харчових продуктів та умов їх зберігання і виробництва харчових продуктів відповідно до принципів системи аналізу ризиків та критичних контрольних точок (HACCP),
• знання та навички для оцінки впливу захворювання на харчовий статус та впливу харчування на результати лікування захворювання,
• підготовка до організації індивідуального, колективного та лікувального харчування, адаптованого до віку та здоров'я пацієнтів, та проведення навчання з питань харчування,
• загальна та професійна підготовка, що застосовується в охороні здоров'я.