Дієтетика – навчання на другому циклі

Університет охорони здоров'я запрошує вас вивчати дієтологію на магістерському рівні. Програма триває два роки (чотири семестри) і пропонується як на денній, так і на заочній формі навчання.

Харчування – одна з найважливіших потреб людини. Те, що ми їмо, впливає на наш організм та наше функціонування у світі. То що ж нам слід їсти, а чого уникати, щоб бути здоровими? Скільки правди у приказці „ти те, що ти їси”? Звідки беруться такі хвороби, як ожиріння та надмірна вага, і як їх можна уникнути та лікувати? До яких хвороб може призвести неліковане ожиріння? Ці питання ставлять собі багато людей. З розвитком цивілізації зростає і рівень життя, а отже, і громадська обізнаність. За останнє десятиліття дієтологія розвивається надзвичайно динамічно, звідси й величезний попит на професію дієтолога, на спеціалістів, які можуть відповісти на ці та багато інших питань.

Завдяки навчанню ви отримаєте ґрунтовне розуміння функціонування людського організму на генетичному та клітинному рівнях. Ви зрозумієте принципи успадкування та характеристики генетичних захворювань. Ви дізнаєтеся про принципи здорового харчування для людей у певних умовах навколишнього середовища та харчування спортсменів – залежно від виду спорту, яким вони займаються. Ви отримаєте знання про розлади харчової поведінки, взаємодію ліків та їжі, а також технологічні процеси та методи, що використовуються у виробництві продуктів харчування. Ви дізнаєтеся, як допомогти хворій, залежній людині або людині, яка має психологічні проблеми. Ми ознайомимо вас з методами лабораторних досліджень та їх значенням у діагностиці, моніторингу, прогнозуванні та профілактиці різних розладів.

Ми забезпечимо як теоретичні, так і практичні аспекти курсу – окрім розширення та закріплення ваших знань, ви розвинете та набудете нових навичок. Ви навчитеся проводити інтерв'ю з питань харчування та надавати дієтичні поради групам та окремим особам. Ви навчитеся оцінювати, планувати та впроваджувати відповідне управління харчуванням, адаптоване до потреб здорових та хворих (з різними захворюваннями) дорослих різного віку, включаючи людей похилого віку. Ви навчитеся оцінювати харчову цінність меню та визначати потреби в поживних речовинах на основі індивідуальних обставин. Ви зможете визначати якість харчових продуктів та їх безпеку з точки зору зберігання та обробки.

Навчаючись у нас, ви навчитеся спілкуватися з пацієнтами та їхніми родинами. Ми також навчимо вас стати не лише висококваліфікованим спеціалістом, а й чуйною та етичною людиною, яка може працювати як самостійно, так і з іншими.

Завдяки нашому професійному обладнанню та висококваліфікованому викладацькому складу, ми забезпечимо вам освіту найвищого рівня.

Він зможе розвивати свою пристрасть у студентському науковому клубі. Дієтетика.